Limonada americana: fácil, rápida y muy refrescante
1 de julio de 2025
Mi amigo Marcos se fue unos días de vacaciones a Estados Unidos, y cuando volvió, me contó que allí probó una limonada deliciosa que nada tiene que ver con la que solemos preparar en casa. Así que me informé bien y hoy quiero enseñaros cómo hacerla para que sorprendáis a vuestra familia con un sabor diferente y muy refrescante.
La limonada americana se diferencia porque se prepara con un almíbar suave, que le da un dulzor muy equilibrado sin resultar empalagoso. Es perfecta para los días de calor, para tomarla con hielo y un poquito de menta. Además, es tan sencilla que no necesitáis ningún aparato especial, solo un cazo, un exprimidor y muchas ganas de refrescaros.
Limonada americana: ingredientes para 4 personas
150 g de azúcar
250 ml de agua (para el almíbar)
200 ml de zumo de limón natural (aproximadamente 3 limones grandes)
500 ml de agua fría
Hielo al gusto
Rodajas de limón para decorar
1 ramita de menta fresca
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Pasos para preparar limonada americana
En un cazo, pon el agua y el azúcar y llévalo a ebullición. Remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo y quede un almíbar muy suave.
Retira el cazo del fuego y deja que el almíbar se enfríe completamente.
Mientras se enfría, exprime los limones y reserva el zumo.
En una jarra grande, añade el zumo de limón y el almíbar frío.
Incorpora el medio litro de agua fría y mezcla bien.
Añade abundante hielo, unas rodajas de limón y la menta fresca.
Sirve en vasos bonitos. Yo he usado unos que eran de mi abuela, que me traen recuerdos preciosos.
En solo 20 minutos, tu limonada estará lista.
El apunte de Conchita
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